Bidhaa

Glutathione inaweza kutokea ikiwa imepunguzwa (GSH), iliyooksidishwa (GSSG), au katika aina mchanganyiko za disulfidi na inapatikana kila mahali katika mifumo mingi ya kibaolojia inayotumika kama buffer kuu ya redoksi ya thiol-disulfide ya seli.Glutathione, Iliyooksidishwa (GSSG) ni toleo lililooksidishwa la glutathione ya asili na muhimu sana ya antioxidant (GSH).Katika vivo GSSG imepunguzwa kurudi kwenye GSH kupitia kimeng'enya kinachotegemea NADPH cha glutathione reductase.Uwiano wa GSH na GSSG mara nyingi hutumika kupima kiwango cha mkazo wa oksidi katika seli, huku viwango vya juu vya GSSG ikimaanisha mkazo zaidi wa kioksidishaji, kwa hivyo kuwa kiashiria muhimu cha afya ya seli.GSSG hufanya kazi kama kipokezi cha hidrojeni katika uamuzi wa enzymatic wa NADP+ na NADPH na inaweza kuwa mtoaji wa karibu katika marekebisho ya tafsiri ya baada ya S-glutathionylation.GSSG, pamoja na glutathione na S-nitrosoglutathione (GSNO), zimepatikana kuwa zinafungamana na tovuti ya utambuzi wa glutamati ya NMDA na vipokezi vya AMPA (kupitia sehemu zao za γ-glutamyl), na inaweza kuwa vidumishanyuro endojeni.GSSG inaweza kutumika kama substrate kwa ajili ya majaribio ya enzymatically glutathione reductase.